مجموعة الفيتامينات .. أهم 13 نوع لجسم صحي

92 / 100

تُعرف مجموعة الفيتامينات على أنها مركبات عضوية من فئة المغذيات التي يحتاجها الكائن الحي لتحويل الغذاء إلى طاقة، كما أنها ذات وظائف بيوكيميائية متنوعة فالفيتامينات تقسم إلى 13 نوعا بحسب منظمات الصحة الرئيسية وكل نوع من هذه الفيتامينات له فوائده ومهامه بالنسبة للجسم، والمعلوم أن نقص هذه الفيتامينات يؤدي إلى مشاكل صحية في الجسم وكذلك زيادتها عن حدها.

أنواع مجموعة الفيتامينات وفوئدها

تقسم مجموعة الفيتامينات إلى 13 نوع كما ذكرنا، وكل نوع له وظيفته وفوائده التي لا غنى عنها، ولكن قبل عرض هذه الأنواع ينبغي أن تدكر أن مجموعة الفيتامينات أيضًا يمكننا تقسيمها لمجموعتين: وهما الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (مثل A، D، E، K)، والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (مثل فيتامين c، ومجموعة فيتامينات b).

نستطيع الآن أن نتحدث عن أنواع الفيتامينات بالتفصيل مع ذكر مهام كل منها وفوائدها:

فيتامين A ( فيتامين أ )

يساعد هذا النوع من الفيتامين في تكوين الأسنان والعظام والأنسجة الرخوة والجلد والحفاظ عليها، كما أنه يحافظ على البشرة والشعر والأظافر، ويمكننا أن نقول أنه ضمن مجموعة الفيتامينات التي تقي من سرطان الرئة.

يتواجد فيتامين A ( فيتامين أ ) في العديد من الأطعمة أهمها: الأسماك بشكل عام، واللبن ومنتجاته، وصافر البيض، والفواكه كالبرتقال والخضروات كالجزر والسبانخ.


فيتامين D ( فيتامين د )

مجموعة الفيتامينات

يعرف فيتامين د باسم “فيتامين أشعة الشمس” وذلك لأن جسم الإنسان يصنعه عند التعرض للشمس، إذ تكفي حوالي 15 دقيقة من أشعة الشمس 3 مرات أسبوعيا لإنتاج احيتياجات الجسم منه وهذا ما ننصح به نظرا لأنه من الصعب جدا الحصول على ما يكفي من فيتامين د من مصادر الطعام وحدها.

ويعد فيتامين د ضمن مجموعة الفيتامينات التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم لضمان النمو الطبيعي والحفاظ على الأسنان والعظام، كما يساعد في الحفاظ على مستويات الدم المناسبة من الكالسيوم والفوسفور، ويتوفر فيتامين د في اللبن، والأسماك الدهنية كالسردين، وصفار البيض أيضا.


فيتامين k ( فيتامين ك )

وهو من مجموعة الفيتامينات الضرورية للغاية، فبدونه يحدث تخثر للدم لذا فهو يساهم في السيطرة على تجلط الدم، كما أن بعض الدراسات تشير لأهميته للعظام، ويتواجد في أطعمة السبانخ والقرنبيط والخضروات الورقية، ويمكنك معرفة أهم التفاصيل السريعة من الموقع الصحي الشهير Nestle Wellness.


فيتامين E ( فيتامين ه )

ويعرف باسم “توكوفيررول” ويساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يقوم بالحفاظ على العضلات ويعمل كمضاد أكسدة في الجسم، ويمكن الحصول عليه عن طريق المكسرات والحبوب الكاملة والبيض.


فيتامين C ( فيتامين سي )

 

يعرف أيضا باسم حمض الأسكوربيك، ويساعد على تعزيز صحة الأسنان واللثة وامتصاص الجسم للحديد، كما أنه ضروري جدا لالتئام الجروح ويقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين.

بالطبع فإن فيتامين c هو الأشهر ضمن مجموعة الفيتامينات ومن أبرز مصادره الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال، وأيضا فواكه البطيخ والفراولة والتوت.


مجموعة الفيتامينات b

ذكرنا لك خمسة أنواع من مجموعة الفيتامينات، أما عن مجموعة فيتامينات b فهي تحتل باقي الأنواع الأخرى إذ تتشكل من 8 أنواع وهي كالآتي:

  • فيتامين B1 (الثيامين)
  • فيتامين B2 (الرايبوفلافين).
  • فيتامين B3 (النياسين).
  • فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك).
  • فيتامين B6 (البيريدوكسين).
  • فيتامين B7 (البيوتين).
  • فيتامين B9 (حمض الفوليك).
  • فيتامين B12 (الكوبالامين).

مجموعة الفيتامينات

وعن فوائد فيتامينات b فهي تساهم في الحفاظ على بناء الجسم الصحي كدعم نمو خلايا الدم الحمراء، وتقوية حاسة البصر ووظائف الدماغ، وعملية الهضم، ووظائف الجهاز العصبي، كما أن فيتامينات b هامة جدا للحوامل لكونها تساهم في نمو الجنين بشكل طبيعي والتقليل من مخاطر التشوهات الخلقية، وهي هامة كذلك للرجال كونها تعمل على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون، تتواجد فيتامينات b في الكثير من الأطعمة مثل اللبن ومنتجاته، واللحوم والأسماك، والمكسرات وحبوب الفاصوليا والحمص، والخضروات، ولمعرفة تفاصيل أكثر عن هذه المجموعة الهامة ننصحك بقراءة مقال مجموعة فيتامينات b .. أنواعها ال8 وأهميتها للجسم الصحي.

في النهاية، ينبغي تنبيهك كذلك إلى أن مجموعة الفيتامينات كما أن نقصانها ضار وله مخاطر للجسم، فكذلك زيادتها عن حدها يسبب مشاكل صحية ولذلك يجب الانتباه للحصول على القدر الطبيعي اليومي من مجموعة الفيتامينات لجسمك، وأهم ما ننصح به هو عدم تناول المكملات التي تحتوي على الفيتامينات إلا في حالات التوجيهات الطبية إذا رأى الطبيب ضرورة ذلك لبعض الأشخاص.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى